音楽が呼び起こす美味しいものの記憶

懐かしい音楽をきくと、そのときに体験した喜怒哀楽がよみがえります。大人になってから懐かしさを懐かしむことって結構多いと思うんですが、よく知らない昔を懐かしむよりも、音楽で振り返った方がより懐かしさが自分の中に残りやすい気がします。

そのことが、また誰かに話したいと思うきっかけになることもあります。私にとって、音楽によって呼び起こされる記憶はたこ焼きソースの味です。美味しいですよね、たこ焼き。なぜ買ってきてくれたのかは解らないけど、音楽とセットで覚えていて、とにかく大好きな食べ物になりました。おいしさの旋律とでも言うのでしょうか。

脳科学的にも、感覚器や視覚、聴覚、味覚といった感覚が伴って記憶されていることはわかっているみたいです。ただ、いくら優れた記憶力を持っている人でも、日々の生活の中で蓄積した記憶はフラッシュバックされることはないもの。そんなことから、新鮮な音楽には脳に刺激を与え、リフレッシュするための機能があり、感覚が伴って記憶されていると考えられているようです。

それが個人的にはたこ焼きなわけですが…。たこ焼き味のせんべいも美味しいでよね。記事を書いていたら久しぶりに食べたくなってきました。